Essen und Wein

Gegrilltes Lamm


Lammkotelettes gewürzt mit Majoran, sehr empfohlen mit den Händen zu essen.


Sich am Schluss die Finger abzulecken ist erlaubt.

Helles Nougat


Historisches Produkt von Camerino. Der Gastro-Kritiker „Gambero Rosso“ definiert es als ein mürber und weicher Nougat, der sich an den venezianischen Mandel-Nougat inspiriert, jedoch mit einer zarten und appetitlichen Cognac-Farbe.

„Mistrà Varnelli“


Typischer Schnaps mit trockenem Anisaroma.

Ideal als Kombination mit einem Malzkaffee nach einer üppigen Mahlzeit.

„Vernaccia“ Weisswein


Im kleinen Dorf Serrapetrona trocknen in aller Ruhe die Trauben um eine exquisite Vernaccia zu erzeugen.